Y por ser una delicia y por sus propiedades se merece que la utilicemos en muchas recetas, y eso vamos a hacer en octubre, muchas recetas con calabaza .
Contaros de la calabaza que es un alimento antioxidante por excelencia, rica en carotenos que nuestro organismo transforman en vitamina A . La calabaza para el cáncer, la vista, para perder peso, para prevenir el estreñimiento y para reducir las inflamaciones, y podemos disponer de ellas casi todo el año ¿alguien da más?.
Vamos a cocinarla y a disfrutar de ella.
Un saludo
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