domingo, 7 de diciembre de 2014

Sandwich Club

Para este fin de semana toca un poquito de colesterol , pero no mucho , vamos a preparar el famoso sandwich club, un clásico muy fácil de preparar, para esas cenas rápidas.





Ingredientes para 2 sandwich:

6 rebanadas de pan de molda
Mantequilla
4-6 lonchas bacon o panceta
2 filete de pechuga de pollo
Mahonesa
4 rodajas de tomate
4 hojas de lechuga
4 lonchas de queso Havarti ( o Cheddar)
Varios palillos de madera



Como preparar: :

Untamos las tostadas con un poco de mantequilla y las tostamos en una plancha o sartén y reservamos.

Hacemos a la plancha el pollo y el bacon o panceta y se reserva.

Untamos la primera rebanada de mayonesa. A continuación colocamos un par de hojas de lechuga previamente lavadas, un par de rodajas de tomate. Seguimos con un par de tiras de bacon pasadas por la sartén. Cortamos el sobrante, es importante que el relleno no sobresalga mucho del pan. Y acabamos esta capa con el queso.

Untamos la siguiente rebanada con mayonesa, colocamos sobre nuestro sándwich y untamos también la otra cara del pan con mayonesa. Y repetimos: lechuga, tomate, dos tiras de bacon o panceta, filete de pollo, mayonesa... y cerramos.Colocamos unos palillos largos o brochetas en cada lado, cortamos la lechuga para que no sobresalga mucho y cortamos nuestro sándwich en cuatro partes. El objetivo es conseguir cuatro triángulos, que es como normalmente se presenta el Sándwich Club.

Podemos acompañar con unas patatas chips o unas patatas fritas.

2 comentarios:

  1. Esto está de mueeerrteee!!! Es uno de mis preferidos, y es verdad que te resuelve una cena en un plis plas!! Un besazo, guapísima!!

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  2. ¿ y que te parece lo de ponerle un palillo para que no se desmonte al cortarlo? jejeje

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Saludos

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